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探検隊長が行く!

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山葵の花(シリーズ)

2012.03.24

いつか、マイ山葵田つくるの夢でした。その日のために、鉢植えにしてる、山葵に小さな花がつきました。

白い花ですが、まだ蕾の状態です。日本深山 山葵の天然種

葉ワサビも、まだ5㎝くらいですが、ワサビ漬けにして みんなに毎年、無理矢理配ってます。でもワサビの辛み出すの、難しくて、失敗の繰り返しでしたが、やっとコツがつかめました。コツというか、性格の悪い人が作ると辛くなるんです。私の作った山葵漬け、特別辛いです。

★今年はマイ山葵田とクレソン畑 出来そうな予感がします。

★★松島m和彦さん、昨日はおおきに、もうすぐ花祭りですね。ブッダンサラナムガチャーミ 

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