冷凍保存した、桑の実です。

桑の木　昔はその辺にいっぱい生えていましたが、最近は見かけません。蚕の餌です。

先日の法要の時にムースにしていただきました。バナナが隠し味らしいです。

いつも　法要の時に料理担当のＮさん　いろんな物いただいています。買い付けも毎回一緒に行っています。親分と呼んでいます？

小浜で買った　ササカレイ一夜干し成功しました。たまに気が向いた時　自分で作ります。ただ塩加減が難しい！

★町屋さんの庭の手入れとマンションの植木の剪定　まだ２０件くらい残っています。全部で１２０人区ほどですが

他の仕事があり、なかなか進みません。

★★最近　外国からのお客さんが、たくさん来られるようになりました。明日はイギリスから　来月はベトナムから？