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探検隊長が行く!

BLOG

キクラゲ

2021.09.09

パソコンのモニターが壊れたため ブログの更新できませんでした。

先日 亀岡の【朝霧たわわ】に行ってきました。朝はどのレジも長蛇の列です。

偶然みつけた 生きくらげ

生産者の名前も表示されていたので

2パック買いました。今国内に流通しているキクラゲは99% 中国産らしい?

10年ほど前に 私も栽培していました。

一度 湯がいてから、塩かポン酢か 山葵醤油か ゴマ油でいただきました。

★血糖値がさがるそうです?

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