探検隊長が行く!
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魔法の味
2012.08.27
知り合いの方から、いただきました。
右がマクワウリです。左は良く似てますが内緒です。
内緒の方を割ってみました。ちょっと変な物が出てきました。
鍋に入れて湯がいてみたら、
不思議な現象が始まって、鍋の中でマジックショーが始まりました。皮からどんどん紐が出できましたが、鳩は飛び出しませんでした。
突然素麺になりました。そうですマクワに似てたのは、素麺カボチャでした。
★珍しいカボチャで、今の時期 田舎の道の駅とかでたまに売られてます。始めての出会いは銀閣寺さんの隣の【おめん】というお店で30年ほど前に食べました。そのお店の素麺カボチャは、京都市最北部の広河原で契約栽培されてたそうです。
★★合挽ミンチとニンンクと一緒に炒めたら、美味しいというより、魔法の味がしました。
そして昨日も、霧遊び1人でしてました。気温32度湿度65%無風
★★★今日は東舞鶴へ造園の打合せに、行きます、多分帰りに道の駅とか、干物屋さんに寄り道します。