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探検隊長が行く!

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秋刀魚の刺身飽きるまで

2019.11.22

昨日 大阪の甥と友達が サルナシを採りに来ました。

リフトの上と脚立使っても みんな採れません。

猿と鳥も狙っています。洋食と香港海鮮料理の店をしています。このサルナシは野性種で小粒です。

 

いよいよ竹切りスタートしました。

青竹で竹枠を作る竹を門松の大きさによって 寸法切りしています。

 

リンゴ箱に全部で500くらい作ります。

今の秋刀魚 脂が乗って うまい。

昨日も もみじの葉っぱ乗せていただきました。

★朝から 祇園のホテルの下見? 昨日も行きました。工期がもうありません。とりあえず狭いスペースで使う材料に悩んでいます。

★★町屋の剪定が昨日 一つ終われました。

★★★昨日 ホームページから井筒と灯籠の買取依頼があって写真を送ってらいます。それと 庭の剪定を頼まれましたがお断りしました。

 

 

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