昨日　昼から古材の引き取りに行ってきました。

少しですが　古い板石と延べ石と

真黒石　１個と

白川石の水鉢を持って帰りました。全部で２tほどです。

久しぶりに　普通のラーメン食べに行ってきました。激辛ラーメンに出会う前は　この店の常連でした。４０年ほど通っているお店です。信海さん　あのお店です。

鉢の中にスープがあります。激辛ラーメン６０にはスープがありませんでした。これがノーマルですよね。でもやっぱりニンニクと唐辛子をいっぱい入れました。

一口食べて、薄味でしたので　また入れてしまいました。最近　味覚が変わりました。

次の７０辛ラーメンに挑戦するため、日夜　鍛錬しています。【唐辛子フェチ】

★ちょっと仕事忙しくなりました。