今年も　いっぱいヤマモモの実がついています。

京都市内では　もう赤く熟しています。

園部の畑は少し寒いのでまだ、青い実です。ヤマモモは高級果実です。

去年に砂糖漬けにした、ヤマモモです。全部で20キロはあります。とても甘くて美味しいけど　食べ切れません。ホワイトリカー入れてないけど、果汁が発酵してヤマモモ酒になっています。

毎年　砂糖漬けと果実酒を作っています。

去年にホワイトリカーに漬け込んだ　ヤマモモの果実酒です。

★つづく　枇杷とスモモとヒヨドリ。