サブタイトル松茸情報その２　２回目の入荷です。

いつもお世話になっている、某ゼネコン荒川常務から頼まれました。

その日　入荷した最高の松茸です。

いつもは、箱単位で買っていますが、店では　少しですが家庭用としても　売られています。

でも　すぐに売り切れてしまいます。

一年のパターン決まってしまいました。冬は舞鶴に地物の安い魚を買い付けに走ってます。

筍が出始めると筍の刺身ばっかり食べてしまいます。孟宗竹が終わると破竹を探し求めて　破竹が終わると　真竹の筍です。そして葉山葵採りに５回は行きます。梅雨になるとヤマモモの収穫です。

祇園祭りから鱧のおとしばっかり食べています。

８月から出始めの松茸で１２月まで　つづきます。秋にはサルナシのジャムを作って

９月から１１月までは　丹波の黒豆の買い付けです。

★結局　　食べる事しか頭にありません

今年は　一つメニューが増えました。下関豊北のウニ丼です。１０００円でした。

★信海さんへ　葷酒も加齢臭も　毎日　汗が流してくれます。線香の香りは　母の香りです。

★★明日から　お盆休みです、今晩は　焼酎で先祖さんと　宴会始めます。