探検隊長が行く!
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ウニと御神酒と外国からのお客さん
2013.10.23
年に何度か 氏神さんの松尾大社さんから御神酒をいただきます。
元々 日本酒よりビール派ですが、いつもいただくお酒は口当たりがよくフルーティーです。多分いつも大吟醸とか書いてあります。
この小さな港の沖は 磯だらけで絶好の魚場です。八代亜紀好きです。お酒はぬるめの燗でなくて冷で飲みました。
下関市豊北町矢玉の小さな漁港です。
去年の秋と今年の春に 庭の工事をさせていただいた【西慶寺さん】です。仕事が終わって京都に帰るとき、坊守さんから門徒さんが海に潜られて磯から採ったウニを 瓶詰めにされた自家製の純度100パーセントものを、3本いただきました。無印ですが あの味が忘れられなくて、下関に行った時には必ずお店で買って帰ります。
先日 住職から四国のお土産と このウニが届きました。
御神酒のお友に このウニを昨晩いただきました。お店で売ってるウニより 濃厚です。
料亭自慢の京のお弁当より 100倍はおいしいウニでした。
コップに3杯も飲んでしまいました。
★住職ありがとうございました。
鈴虫寺の門前のお蕎麦屋さんです。。手持ちしている古材の御影石で施工させていただいてます。継続中
息子の作品です。
★★今日は マンションの植栽工事に宇治まで行きます。
★★★某研究所にある迎賓館の日本庭園の剪定工事が決まりました。日曜も当分休めない状態になりました。来月の初旬に外国からお客様を迎えるための準備です。
★★★★昨日 大きな貴船石 引き取ることになりました。名古屋まで台風の日に行ってきます。台風の日しか動けませんので