もう筍も終わりです。昨日　いつもお世話になってる竹屋さんの前を通ったら　デッカイ筍が並んでました。１本５キロもありそうでした。出始めはとても高価ですが今は　値段が下がっています。

間違っても黒い色の筍は買わないで下さいね。味が違いますよ。

今日は　5日の野草の会の食材を探しにこれから出かけます。去年も同じ時期に野草の会をしたのでどこに何が生えてるか、覚えています。

ほとんど園部の畑の周辺で採取できます。その辺で野草摘んでたら近所の知り合いのオッサンに何してるねんて、いつも声をかけられます【そんな草　採らんと畑の野菜好きなだけ持って帰り】て言われます。

★間中さん元々胃腸が丈夫なので、平気ですよ。過去最高の６０辛の残り香です。

★★野草の天麩羅で一番好きなのが、ヨモギとイタドリです。