最近　朝は　５００円の朝マックから始まります。

夜は　小浜湾で採った　ムールの白ワイン蒸し

と　琵琶湖の子鮎の　甘露煮でした。

★さすが　プロの料理人　新鮮な魚貝類をその日に料理されていました。

★★どのお店からも　次の魚介類のリクエスト聞きました。気まぐれのため、いつ行くかわかりません。

★★★この　モミジお江戸の嫁入りする事になりそうです。岩手県の遠野市の山取りのモミジです。

★★★★昨日東京から　このモミジを見に、タクシーチャーターされてわざわざ　園部までこの木を見に来られました。ありがとうございました。