遠野の道の駅【風の丘】から　【暮坪かぶ】　が届きました。

何年か前に岩手に出張に行った時　偶然蕎麦の薬味に使われていて、それ以来　はまってしまいました。

４００年前から　遠野市上郷暮坪で栽培されている蕪で、究極の薬味と呼ばれています。山葵より風味があります。

グルメマンガの【美味しんぼ】で紹介されてから、全国デビューしました。蕎麦にも焼き魚にもお似合いです。

★京都は朝から、小雨です。雨のなか現場に出ます。

★★昨日も、一人で庭石の整理をしていました。昔に茶庭から出した庭石です。

★★★いつもブログを見ていただてた、一般の人が今週に神奈川から来られます。T様お待ちしています。