探検隊長が行く!
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洋食の【ラグー】へ サルナシを
2017.11.08
甥が 大阪狭山市で 洋食屋をしています。
毎年 栽培している サルナシを送っています。早生のサルナシと野生種のサルナシで早生は 鳥にやっつけられてしまいました。
今年は大豊作で、手の届くところだけで10キロほど採れました。
ジャムやムースに加工するそうです。
サルナシ以外に クレソンも送ってます。
京都の古い 茶庭から本真黒石の【にじり石】を引き取りに行きました。
★もうすぐ 大きな工事の検査があります。
★★年末まで、分刻みのスケジュールです。
★★★今年の門松 みんなで15人ほどで作ります。
昨日手狭になった 倉庫の増築をしました。この場所は門松のストックヤードになります。
屋根は自分で施工します。