探検隊長が行く!
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小浜漁港のお魚情報
2018.05.18
その日に 水揚げされた魚がリアルタイムでアップされています。
定置網と 底引き はえ縄 毎日 魚の種類が変わります。
先々週くらいから、トビウオが獲れているようです。高い魚は 買えませんが
毎回 これくらい買ってます。
という訳で 箱ぐち みんなに配るので
箱が足りません、近所のスーパーでもらいました。
店頭に並んでいる箱は 水切りのため穴が空いていて、トランクが濡れてしまいます。穴の空いてない箱を頼むと店に寄って 100円取られます。次の買い付けの時は この箱を持っていきます。
★自分では ほとんど食べませんが、みんなに配っています。
★★今度小さなトビウオで アゴ出汁に挑戦してみます。
★★★どの魚屋さんも 顔馴染みになりました。私の職業居酒屋やと思われてるみたいです。
★★★★先日の松尾大社に奉納した フタバアオイ 京都市環境管理課 京の生きもの 文化協働再生プロジェクのホームページにアップされました。
★★★★昨日 18本の黒松の芽摘みが 終わりました。