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探検隊長が行く!

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小浜漁港のお魚情報

2018.05.18

毎朝 小浜漁で検索したら

その日に 水揚げされた魚がリアルタイムでアップされています。

定置網と 底引き はえ縄 毎日 魚の種類が変わります。

 

先々週くらいから、トビウオが獲れているようです。高い魚は 買えませんが

毎回 これくらい買ってます。

という訳で 箱ぐち みんなに配るので

箱が足りません、近所のスーパーでもらいました。

店頭に並んでいる箱は 水切りのため穴が空いていて、トランクが濡れてしまいます。穴の空いてない箱を頼むと店に寄って 100円取られます。次の買い付けの時は この箱を持っていきます。

★自分では ほとんど食べませんが、みんなに配っています。

★★今度小さなトビウオで アゴ出汁に挑戦してみます。

★★★どの魚屋さんも 顔馴染みになりました。私の職業居酒屋やと思われてるみたいです。

★★★★先日の松尾大社に奉納した フタバアオイ 京都市環境管理課 京の生きもの 文化協働再生プロジェクのホームページにアップされました。

★★★★昨日 18本の黒松の芽摘みが 終わりました。

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