京都の造園・庭石「洛西ガーデン」

冷凍保存した、桑の実です。

桑の木 昔はその辺にいっぱい生えていましたが、最近は見かけません。蚕の餌です。

先日の法要の時にムースにしていただきました。バナナが隠し味らしいです。

いつも 法要の時に料理担当のNさん いろんな物いただいています。買い付けも毎回一緒に行っています。親分と呼んでいます?

 

小浜で買った ササカレイ一夜干し成功しました。たまに気が向いた時 自分で作ります。ただ塩加減が難しい!

★町屋さんの庭の手入れとマンションの植木の剪定 まだ20件くらい残っています。全部で120人区ほどですが

他の仕事があり、なかなか進みません。

★★最近 外国からのお客さんが、たくさん来られるようになりました。明日はイギリスから 来月はベトナムから?

 

カテゴリー : 日々のこと
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