今年の筍　もう終わりそうです。

昨日　ちょっと早いけど毎年お世話になっている竹屋さんに　門松だ使う竹の準備に行ってきました。

早朝から軽トラで10人ほどの掘り手が　藪に出かけて

10時過ぎに一斉に帰ってこられました。

白子は　販売用

黒い筍は加工用です。350キロほどの筍　加工されます。

この店とは　もう45年ほどのお付き合いです。

巨大な鍋でボイルされます。

帰りに白子の筍　やっぱりいただきました。

今年は　そろそろ終わりですね。

★今日は　解体から出した庭石の整理3人でします。

連休明けの仕事　いっぱい入っています。