近くに湧き水の小さな川があり　その場所にオランダカラシが自生しています。

年に5回ほど　採りにいってます。

天婦羅もサラダも　漬物も美味です。甥が大阪で洋食屋を経営してて　毎年大量にもって帰っています。冷スープを出しているらしいけど　まだ　食べてません？

上の写真はイメージです。

★展示場　やっと整備が終わり　湧き水の巨大な池が出来て　本格的に栽培を始めます。ただ鹿に見つかったら食べられてしましいます。

★★今日はこれから　私は出張ですが、土曜日に入荷した鞍馬石を整理します。

★★★クレソン調べたらオランダカラシて出てきました！

黒毛和牛のステーキ　ずいぶん前に食べたような気がします。