探検隊長が行く!
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塚原の白子筍
2024.04.06
今年もいつもお世話になってる方から 筍をいただきました。
今月の中頃に 大原野の竹藪で いつもお世話になってる人たちと 筍掘り計画しています。
掘って30分以内に糠で湯がかずに山葵醤油で刺身にして 焼き筍で いただきます。
もちろん 手入れのしてある竹藪です。
★京町屋の坪庭の見積もり依頼が、3件ありますが、下見と打ち合わせに行く時間もありません。
★★施工中の現場が3件と 品川4件 天王洲 和歌山岩出 舞鶴 の庭工事が近々にあります。
★★★まだ決まっていませんが アメリカとイギリスと中国 で庭を作るかも?
来週 嵐山で鉄平石を3枚 搬入して その上に木のオブジェを置かれるらしくて 露地の奥に取り込んで据付ます。 観光シーズンのため 夜間作業になります。
★★★★来週に坪庭材料の出荷も 2件あります。
★★★★★杉苔があと200箱ほどと芝生が1000束ほど 足りませんが 雨のため 入荷が遅れています。