5.6年前までは　何十年も前から毎年　京都北部の山奥で自然の山葵を採りにいってましたが　気温が高いせいか今は、絶えてしまいました。花ワサビの醤油漬けに　はまってました。

ワサビの辛さが恋しくて　３月に　ホースラデイシュ【山ワサビ】根を買って　輪切りにして　水の中に漬けて置いたら2.3日で　発根しました。

通販で　山ワサビの醤油漬け　買って　食べたら　本わさび２倍の辛さ！

今　12号ポットで　100鉢ほど　栽培しています。

★収穫は　１１月以降になります。

★★今日は　去年に施工させていただいた庭の手入れに　17人ほどで入っています。

先日　富山で仕入れた　台杉　植えました。

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