事務所の横においてある、椎茸の原木から、また巨大椎茸が、出てきました。

３年ほど前に、大阪大学の伐採工事で出た、クヌギの原木に、椎茸の菌を打ち込んで、ほったらかしにしてましたが、忘れた頃に出てきます。

ちょうど　食べ頃の椎茸ですが、２．３日収穫しないと、巨大椎茸になります。

収穫後　すぐの状態で、乾燥してないので、思い椎茸です。

その日、最大の椎茸は直径　２０㎝もありました。こんな椎茸は市場には出回りません。ちょっと贅沢　

馬路村のポン酢醤油で、食べました【つゆだく】でした。ポン酢はいつも馬路村っ　値段は少し高いですが、ずっとこれ買ってます。

★しばらく　椎茸だけの生活が続きます。

★★ずっと休みなしの毎日で、舞鶴湾に豆アジ釣りに1人で釣りに行きたいけど、とても行けそうにありません。でも月曜と水曜に下関の西慶寺さんにやっぱり1人で石材を運んで、月曜は日帰りですが、水曜は近くの滝部温泉で１泊します。少し早く起きて、漁港を散歩するのが楽しみです。　つづく～

★★★今日は、職業訓練校の生徒さん達が題材を決めた庭園を伏見の見本市会館で作られます。私もお手伝いをさせていただきます。

★★★★昨日も　古い庭石を見に来られました。私以外にも好きな人　おられるようです。