松茸情報　その３かな？

たくさん昨日は入荷してましたが、このサイズは２箱だけでした。

１箱に４本しか入っていません、笠は２５㎝もありました。和紙に包んであります。保冷剤を入れてもらって、母の葬儀で一番お世話になった方に送りました。雲南省はもうきっと晩秋なのでしょう。

車のエアコンをガガカンに効かして　届けました。

そして　このサイズが一番人気があるそうです。土瓶蒸しと茶碗蒸し用で　スライスしてちょうど器の入る大きさです。料理屋さんが使われるそうです。

９月８日に　最福寺延朗堂の落慶法要があり　法要後にみんなで焼き松茸をする予定です。去年は２箱買った、松茸の取り合いになり、けが人が出ました。子供達の口に入らず、一部の心ない大人が全部食べてしまいました。今年は私が全部食べてしまいます。

★住職とそれまでに　松茸屋さんに足を運びます。今が一年で一番安い時期で　気温が下がると値段があがり、地松が出る頃が最高値だそうです。